Beschreibung
Große, mittel schnellwachsende, laubabwerfende Kletterpflanze, Fruchtpflanze (H 3-4 m, abhängig auch von Stütze, B 3-4 m). Rinde rötlich braun bis braun, junge Zweige kahl. Blätter breit-oval (8-12 cm), glatt, dunkelgrün, Herbstfärbung gelb bis braunorange. Blüten einfach (1-2 cm), weiß, weiblich und männlich, teilweise selbstbefruchtend. Blütezeit: Mai-Juni. Früchten in lockeren Trauben, olivgrün bis dunkelgrün, oval (2 cm), kahl, Fruchtfleisch grün, süß, saftig. Reifezeit: September-Oktober, gut geeignet für Frischgenuss und Verarbeitung. Voll winterhart in zentraleuropäische Kontinentalklima; der Winterschutz ist nur bei jungen Pflanzen und bei sehr kaltem Wetter (unten -20 °C) benötigt. Gedeiht am besten auf tiefgrundigen, humosen, fruchtbaren, leicht sauren Böden.